Økologisk olivenolje fra Trás-os-Montes

Den økologiske olivenoljen fra José Gourmet kommer fra Trás-os-Montes og er laget uten plantevernmidler og kjemikalier, fra planting til tapping. Det gjør oljen uvanlig mild. Folk fra Trás-os-Montes er kjent for rause bord med lokal vin, olivenolje og spekemat. I et svært avgrenset område produserer de en fyldig og smaksrik olivenolje. Den tradisjonelle metallemballasjen skjermer oljen mot lys.