DOP-olivenolje fra Trás-os-Montes

Denne DOP-olivenoljen fra José Gourmet kommer fra Trás-os-Montes og har en svært mild smak. Området Trás-os-Montes ligger midt i den fjellrike Douro-dalen. Et særegent mikroklima og en jord som stort sett er granitt gir oljene fra området en tydelig karakter. Den tradisjonelle metallemballasjen, som er vanlig i Portugal, skjermer oljen mot lys.