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Die Caldeirada ist eine verlockende Geschmacksmischung, zubereitet mit einer Kombination aus Tomaten, Zwiebeln und einer Mischung aromatischer Gewürze. Jeder Oktopus-Tentakel wird sorgfältig von Hand geschnitten, um das perfekte Gleichgewicht zwischen Zartheit und Textur zu gewährleisten.
