De Octopus in Olijfolie en Knoflook José Gourmet wordt gevangen in de Noordoost- en Centraal-Oost-Atlantische Oceaan. Deze octopus wordt gecombineerd met olijfolie en knoflook, die hem een speciaal aroma geven zonder de smaak waarvoor hij zo gewaardeerd wordt te veranderen. Met weinig calorieën is octopus ook een uitstekende bron van vitamine B12.
