Conserven Ati Manel

Van de herinnering van een overgrootvader-conservenmaker naar de handen van een achterkleinzoon-ontwerper: recepten herwonnen uit oude notitieboeken, opnieuw gemaakt met hetzelfde geduld. Sardine, tonijn, octopus, mosselen, inktvis in eigen inkt, en de gerookte paté. Familietraditie in de geest van eerlijke handel.