Sardinės alyvuogių aliejuje José Gourmet yra viena geriausių portugalų virtuvės tradicijų. Iš Atlanto ir Viduržemio jūros mus pasiekia šviežios sardinės. Alyvuogių aliejus visada buvo vienas geidžiamiausių palydovų virtuvėje. Tačiau tik puikios sudedamosios dalys gali tikėtis įsimintinų susitikimų su tokiu rafinuotu aliejumi.
