I Filetti di trota Affumicati a Freddo con Aneto e Finocchio di José Gourmet provengono da pesci allevati in impianti di acquacoltura sostenibile nel nord del Portogallo e in Norvegia. Con il delicato sapore caratteristico della trota, sono stati delicatamente affumicati con aneto e finocchio, dando origine a una ricetta distintiva e saporita.
