Bläckfisken i olivolja och vitlök från José Gourmet fångas i nordöstra och centralöstra Atlanten. Denna bläckfisk kombineras med olivolja och vitlök, som ger den en särskild arom utan att ändra den smak för vilken den är så uppskattad. Med få kalorier är bläckfisken också en utmärkt källa till vitamin B12.
