Samma mellanstorlek som den handfyllda burken, 14 till 20 musslor per burk, men maskinfylld: det ändrar hur musselköttet läggs i burken, inte vad som hamnar i den. En storlek som fungerar både som tilltugg och att fördela i en pasta eller en risrätt. Musslan växer i hängande linor i Mar de Sagres, ekologiskt certifierad, och går ner i burken med bara det spad den avger vid ångkokning.
