Mellanstorleken, med 14 till 20 musslor per burk och handfyllning. En storlek som fungerar både som tilltugg och att fördela i en pasta eller en risrätt. Musslan växer i hängande linor i Mar de Sagres, ekologiskt certifierad, och går ner i burken med bara det spad den avger vid ångkokning.
