Małe sardynki wędzone w oliwie z oliwek José Gourmet są łowione w Oceanie Atlantyckim i Morzu Śródziemnym, niosąc całą jakość świeżej ryby. Następnie poddawane są wykwintnemu i starannie przygotowanemu połączeniu wędzenia i dodatku oliwy z oliwek extra virgin.
