Filety z pstrąga wędzone na zimno z koperkiem i koprem włoskim José Gourmet pochodzą z ryb hodowanych w zrównoważonych obiektach akwakultury na północy Portugalii oraz w Norwegii. O łagodnym, charakterystycznym smaku pstrąga, zostały delikatnie uwędzone z koperkiem i koprem włoskim, dając wyjątkowy i pełen smaku przepis.
