Aštrus tuno paštetas José Gourmet yra labiau pagardinta tradicinio tuno pašteto versija. Prie įprastų mūsų paštetų prieskonių, alyvuogių aliejaus, pomidorų, acto ir pipirų, šiuo atveju prisideda piri-piri. Aštrus aromatas yra švelnus ir subalansuotas su likusiomis sudedamosiomis dalimis.
