Su ABC+
ABC+ è il marchio delle innovazioni straordinarie della famiglia 100 Mistérios. È dove la conserva portoghese attraversa i confini, con salse d'autore che spaziano dall'Aglio e Olio italiano al Virgem mediterraneo, dalla Moqueca brasiliana al curry indiano, dall'Onion Relish britannico al Choco à Algarvia.
La produzione è in piccola scala, inscatolata a mano, pesce per pesce, nello stabilimento di 100 Mistérios a Matosinhos. Specie come triglia, seppia, cozza, cannolicchi, corvina o sardelle servono da base a ricette pensate come composizioni, non come riedizioni del classico.
Il riconoscimento internazionale è segnato: le Petingas em Molho Brava sono state premiate con il Sofi Prize 2023, assegnato dalla Specialty Food Association. È la linea per chi cerca la conserva portoghese in chiave cosmopolita, senza smettere di essere portoghese.
