Teknologia onena eta ozpin-maisuen tradizio onena gaur konbinatzen dira hautatu ditugun produktuetan. Ardo Beltzaren Ozpina hautatutako ardoaren hartziduratik modu naturalean lortzen da. Errubi-koloreko ozpin hau argi-argi aurkezten da eta bere azidotasun ertainak plater finduak eta entsalada gozagarriak prestatzean estimatzen den usaina eta freskotasuna ematen du.
