Ati Manel Kontserbak

Birraitona kontserbagilearen oroitzapenetik biloba diseinatzailearen eskuetara: koaderno zaharretatik berreskuratutako errezetak, pazientzia berarekin berreginak. Sardina, atuna, olagarroa, muskuiluak, txipiroiak tintan eta pate ketuak. Familia-tradizioa merkataritza zuzenaren espirituan.