Sardina Ketuak Oliba-olioan

José Gourmet Sardina Ketuak Oliba-olioan kostalde atlantikoan harrapatzen dira eta tradizioa eta teknologia konbinatzen dituen prozesuan kontu handiz ketzen dira. Ondoren artisau-eran prestatzen eta ondu egiten dira, eta oliba-olioan gordetzen.