Berdel Xerrak Oliba-olioan

José Gourmet Berdel Xerrak Oliba-olioan Atlantikoko ipar-ekialdean harrapatzen dira, berdela delikatua, zaporetsua eta nutrientetan aberatsa da naturalki. Oliba-olioan kontserbatuak, zapore eta ehundura osoa mantentzen dute.