Srednje ekološke klapavice v lastnem soku, strojno polnjenje

Isti vmesni kaliber kot pri ročno polnjeni pločevinki, od 14 do 20 klapavic na pločevinko, a strojno polnjenje: spremeni se način, kako je meso položeno v pločevinko, ne to, kar gre vanjo. Velikost, ki je dobra tako za prigrizek kot za razdelitev po testeninah ali rižu. Klapavica raste na obešenih vrveh v Mar de Sagres, z ekološkim certifikatom, in gre v pločevinko samo s sokom, ki ga sprosti v sopari.