Sobre ABC+
ABC+ é a marca das incribles innovacións da familia 100 Mistérios. É onde a conserva portuguesa atravesa fronteiras, con salsas de autor que van do Aglio e Olio italiano ao Virgem mediterráneo, da Moqueca brasileira ao curry indio, do Onion Relish británico ao Choco á Algarvia.
A produción é a pequena escala, embalada a man, peixe a peixe, na fábrica de 100 Mistérios en Matosinhos. Especies como o salmonete, o choco, o mexillón, as navallas, a corvina ou as sardiñas pequenas serven de base para receitas pensadas como composicións, non como reedicións do clásico.
O recoñecemento internacional está marcado: as Petingas em Molho Brava foron distinguidas co Sofi Prize 2023, outorgado pola Specialty Food Association. É a liña para quen busca a conserva portuguesa en clave cosmopolita, sen deixar de ser portuguesa.
