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La qualité de sa production est garantie par des méthodes naturelles alliant technologie de pointe et savoir-faire traditionnel. Le vinaigre de vin blanc vieilli est obtenu par fermentation acétique biologique du vin blanc, puis par vieillissement en fûts de bois. Sa couleur ambrée, son corps concentré et son aspect limpide sont les signes visibles d'un produit de qualité supérieure. La preuve ? Votre palais en jugera !
