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As sardinhas são conhecidas no mundo inteiro pelas suas propriedades nutricionais fontes de proteína e com ómega 3 em sua gordura. Essa receita ainda incorpora as propriedades do tomate com potássio, magnésio, cálcio, fósforo além do licopeno, que é um antioxidante ativo na preservação do corpo contra o envelhecimento. Essa é uma receita imbatível.
