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La sauce vierge, une symphonie de saveurs, est élaborée à partir d'une base d'huile d'olive extra vierge, de tomates mûres, de basilic parfumé et d'une touche piquante de jus de citron. Chaque morceau de poisson est délicatement enrobé de cette sauce exquise, lui infusant une explosion de saveurs méditerranéennes.
