Käsityönä tehtyjä ja vastustamattomia. Älä tyydy tavanomaiseen. Ati Manelin savustettu sardiinipasteija tehdään Atlantilta pyydetyistä sardiineista.
Ota Portugali mukaan purkissa. José Gourmetin turska kaldeiradassa kalastetaan Koillis-Atlantilta. Avaa purkki ja katso, mitä poikkeuksellista sisältä löytyy.
"Portugalilaiseksi kaviaariksi" kutsuttu mäti pakataan huolella jokaiseen purkkiin ja upotetaan tuliseen oliiviöljyyn. Aitoa herkkua.
José Gourmetin makrillit tulisessa oliiviöljyssä ovat mehukkaita ja maukkaita. Ne sisältävät runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja, ja ne valmistetaan perinteisellä huolella.
Tämä päivä ansaitsee jotain erityistä. José Gourmetin tursas oliiviöljyssä ja valkosipulissa pyydetään Koillis-Atlantilta ja Itä-Keski-Atlantilta. Makua ja ryhtiä erityisiin hetkiin.
Lisää lautaselle kunnon makua. José Gourmetin aromaattinen oliiviöljy rosmariini tulee Alentejon alueelta, ja sen maku ja ominaisuudet ovat erinomaiset.
Maku, joka jää mieleen. José Gourmetin makrillifileet lepäävät kermaisessa moqueca-kastikkeessa, jossa on kookosmaitoa ja paprikaa sekä selvät trooppiset vivahteet. Matkusta kotoa poistumatta.
Seuraava gourmet-löytö odottaa. José Gourmetin taimenfileet currykastikkeessa yhdistävät taimenen pehmeän maun ja currykastikkeen. Maista!
Huolella valmistettu Ati Manelin savustettu tonnikalapasteija erottuu kermaisuudellaan ja voimakkaalla maullaan.
Anna ensimmäisen suupalan vakuuttaa. Nokkakalat, portugaliksi peixe-agulha, ovat erittäin korkealaatuinen valinta.
Aitoja ja raikkaita. José Gourmetin sardiinit oliiviöljyssä ja sitruunassa ovat tasapainoisia ja aromikkaita. Vie kotiin palanen Portugalia.
Täysin koukuttava! José Gourmetin tonnikalapasteija escabechessa saa ryhtinsä pippureista, mausteista ja hienovaraisen rohkeasta etikasta. Kermainen pasteija kokeneelle kalan ystävälle.
