Καπνιστές Cavalinhas σε Ελαιόλαδο

Λεπτά φιλέτα καπνιστού σκουμπριού του Ατλαντικού. Ένα ζουμερό ψάρι, πλούσιο σε πρωτεΐνες και σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, μαριναρισμένο σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.