Ζαργάνα σε Ελαιόλαδο

Οι ζαργάνες, γνωστές επίσης ως ψάρι-βελόνα, είναι μια ποιοτική επιλογή. Αυτή η συνταγή ζαργάνας μαριναρισμένης Ati Manel σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι απλή και αποτελεσματική.