Χτένια σε Καλντεϊράδα

Τα Χτένια σε Καλντεϊράδα Ati Manel έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, περιέχουν λιπαρά οξέα, μεταξύ των οποίων το ωμέγα-3, και υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα.