O znamki ABC+
ABC+ je znamka neverjetnih inovacij družine 100 Mistérios. Tu portugalska konzerva prečka meje, z avtorskimi omakami, ki segajo od italijanskega Aglio e Olio do mediteranskega Virgem, od brazilske Moqueca do indijskega karija, od britanskega Onion Relish do jedi Choco à Algarvia.
Proizvodnja je v majhnem obsegu, pakirana ročno, ribo za ribo, v tovarni 100 Mistérios v Matosinhosu. Vrste, kot so bradač, sipa, klapavica, britvice, korbin ali petinge, so osnova za recepte, zasnovane kot kompozicije, ne kot ponovne izdaje klasike.
Mednarodno priznanje je zaznamovano: Petinge v omaki Brava so bile odlikovane z nagrado Sofi Prize 2023, ki jo podeljuje Specialty Food Association. To je linija za tiste, ki iščejo portugalsko konzervo v kozmopolitskem registru, ne da bi prenehala biti portugalska.
